Shi TayibConecte-se
Mloukhia facile

Mloukhia facile

عدي العطار
عدي العطارCozinheiro
AlmoçoJantarPratos principaisدولة قطر / Arabian
Sabores:UmamiGorduroso
Tempo de preparação
recipe.minutes
Hora de cozinhar
recipe.minutes
Tempo total
recipe.minutes
Porções
2
Custo
Médio
Calorias
300 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • Folhas de jutaFolhas de juta
    500 غرام
  • TomateTomate
    1 حبة
  • PimentaPimenta
    1 حبة
  • مكعب مرق دجاج
    0.5 مكعب
  • AlhoAlho
    2 فص
  • Alho AmassadoAlho Amassado
    3 فص
  • Coentro SecoCoentro Seco
    1 ملعقة كبيرة
  • Azeite de olivaAzeite de oliva
    0
  • حامض الليمون
    0
  • SalSal
    0
  • ÁguaÁgua
    1.5 كوب

Passos

  1. 1

    Mettre un peu d'huile d'olive dans la marmite, vider le sachet de Mloukhia dans la marmite, remuer la Mloukhia pendant quelques minutes.

    Utensílios necessários:
    PanelaPanela
    recipe.minutes
  2. 2

    Ajouter de l'eau selon le besoin. Ajouter l'ail entier.

    recipe.minutes
  3. 3

    Percer plusieurs trous dans la tomate, la mettre dans la casserole avec le piment, le sel et le bouillon, laisser mijoter pendant 15 minutes à feu doux.

    recipe.minutes
  4. 4

    Dans une poêle sur le feu, mettre de l'huile, l'ail écrasé et quand l'ail est doré, ajouter le cumin et laisser cuire un peu, puis ajouter le mélange à la Mloukhia et saupoudrer un peu de sel de citron, laisser cuire une ou deux minutes puis retirer et servir.

    Utensílios necessários:
    FrigideiraFrigideira
    recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat15 g
Proteínas10 g
Carbohydrates30 g
Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)
Folhas de jutaFolhas de jutapor 100g
Energia33 kcal
Proteínas3 g
Gordura Total0.2 g
Carboidratos7 g
Fibra Alimentar4 g
Açúcares Totais1 g
TomateTomatepor 100g
Energia18 kcal
Proteínas0.88 g
Gordura Total0.2 g
Carboidratos3.89 g
Açúcares Totais2.63 g
Fibra Alimentar1.2 g
الملح5 mg
PimentaPimentapor 100g
Energia20 kcal
Proteínas1 g
Gordura Total0.2 g
Carboidratos4.7 g
Açúcares Totais2 g
Fibra Alimentar1.5 g
Vitamina C143.7 mg
Capsaicin250 mg
AlhoAlhopor 100g
Energia149 kcal
Proteínas6.36 g
Gordura Total0.5 g
Carboidratos33.06 g
Fibra Alimentar2.1 g
Açúcares Totais1 g
Alho AmassadoAlho Amassadopor 100g
Energia149 kcal
Proteínas6.36 g
Gordura Total0.5 g
Carboidratos33.06 g
Fibra Alimentar2.1 g
Açúcares Totais1 g
Coentro SecoCoentro Secopor 100g
Energia298 kcal
Proteínas12.4 g
Gordura Total15.6 g
Carboidratos55 g
Fibra Alimentar41.9 g
Açúcares Totais0.6 g
Azeite de olivaAzeite de olivapor 100g
Energia884 kcal
Gordura Total100 g
SalSalpor 100g
Cinza100 g
ÁguaÁguapor 100g
Água100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

HalalVegetarianoVeganoSem glútenSem laticíniosAdequado para diabéticosDieta
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