Mloukhia facile

عدي العطارCozinheiro

Une recette de Mloukhia facile et rapide à préparer avec des ingrédients simples.

Ingredientes

• Folhas de juta
  500 غرام
• Tomate
  1 حبة
• Pimenta
  1 حبة
• مكعب مرق دجاج
  0.5 مكعب
• Alho
  2 فص
• Alho Amassado
  3 فص
• Coentro Seco
  1 ملعقة كبيرة
• Azeite de oliva
  0
• حامض الليمون
  0
• Sal
  0
• Água
  1.5 كوب

Passos

1. 1

   Mettre un peu d'huile d'olive dans la marmite, vider le sachet de Mloukhia dans la marmite, remuer la Mloukhia pendant quelques minutes.

   Utensílios necessários:

   Panela

   5 minutos
2. 2

   Ajouter de l'eau selon le besoin. Ajouter l'ail entier.

   5 minutos
3. 3

   Percer plusieurs trous dans la tomate, la mettre dans la casserole avec le piment, le sel et le bouillon, laisser mijoter pendant 15 minutes à feu doux.

   15 minutos
4. 4

   Dans une poêle sur le feu, mettre de l'huile, l'ail écrasé et quand l'ail est doré, ajouter le cumin et laisser cuire un peu, puis ajouter le mélange à la Mloukhia et saupoudrer un peu de sel de citron, laisser cuire une ou deux minutes puis retirer et servir.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   2 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Folhas de jutapor 100g

Energia33 kcal

Proteínas3 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos7 g

Fibra Alimentar4 g

Açúcares Totais1 g

Tomatepor 100g

Energia18 kcal

Proteínas0.88 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos3.89 g

Açúcares Totais2.63 g

Fibra Alimentar1.2 g

الملح5 mg

Pimentapor 100g

Energia20 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos4.7 g

Açúcares Totais2 g

Fibra Alimentar1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Alhopor 100g

Energia149 kcal

Proteínas6.36 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos33.06 g

Fibra Alimentar2.1 g

Açúcares Totais1 g

Alho Amassadopor 100g

Energia149 kcal

Proteínas6.36 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos33.06 g

Fibra Alimentar2.1 g

Açúcares Totais1 g

Coentro Secopor 100g

Energia298 kcal

Proteínas12.4 g

Gordura Total15.6 g

Carboidratos55 g

Fibra Alimentar41.9 g

Açúcares Totais0.6 g

Azeite de olivapor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Águapor 100g

Água100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags