Mloukhia facile

عدي العطارkuhar

Sestavine

• Listi jute
  500 غرام
• Paradižnik
  1 حبة
• Čili paprika
  1 حبة
• مكعب مرق دجاج
  0.5 مكعب
• Česen
  2 فص
• Stisnjen Česen
  3 فص
• Suhi Koriander
  1 ملعقة كبيرة
• Oljčno olje
  0
• حامض الليمون
  0
• Sol
  0
• Voda
  1.5 كوب

Koraki

1. 1

   Mettre un peu d'huile d'olive dans la marmite, vider le sachet de Mloukhia dans la marmite, remuer la Mloukhia pendant quelques minutes.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   5 min
2. 2

   Ajouter de l'eau selon le besoin. Ajouter l'ail entier.

   5 min
3. 3

   Percer plusieurs trous dans la tomate, la mettre dans la casserole avec le piment, le sel et le bouillon, laisser mijoter pendant 15 minutes à feu doux.

   15 min
4. 4

   Dans une poêle sur le feu, mettre de l'huile, l'ail écrasé et quand l'ail est doré, ajouter le cumin et laisser cuire un peu, puis ajouter le mélange à la Mloukhia et saupoudrer un peu de sel de citron, laisser cuire une ou deux minutes puis retirer et servir.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   2 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Listi jutena 100g

Energija33 kcal

Beljakovine3 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati7 g

Prehranske vlaknine4 g

Skupni sladkorji1 g

Paradižnikna 100g

Energija18 kcal

Beljakovine0.88 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati3.89 g

Skupni sladkorji2.63 g

Prehranske vlaknine1.2 g

الملح5 mg

Čili paprikana 100g

Energija20 kcal

Beljakovine1 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati4.7 g

Skupni sladkorji2 g

Prehranske vlaknine1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Česenna 100g

Energija149 kcal

Beljakovine6.36 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati33.06 g

Prehranske vlaknine2.1 g

Skupni sladkorji1 g

Stisnjen Česenna 100g

Energija149 kcal

Beljakovine6.36 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati33.06 g

Prehranske vlaknine2.1 g

Skupni sladkorji1 g

Suhi Korianderna 100g

Energija298 kcal

Beljakovine12.4 g

Skupne maščobe15.6 g

Ogljikovi hidrati55 g

Prehranske vlaknine41.9 g

Skupni sladkorji0.6 g

Oljčno oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Solna 100g

Pepel100 g

Vodana 100g

Voda100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake