Mloukhia facile

عدي العطارŞef

Malzemeler

• Jüt yaprakları
  500 غرام
• Domates
  1 حبة
• Acı biber
  1 حبة
• مكعب مرق دجاج
  0.5 مكعب
• Sarımsak
  2 فص
• Ezilmiş Sarımsak
  3 فص
• Kuru Kişniş
  1 ملعقة كبيرة
• Zeytinyağı
  0
• حامض الليمون
  0
• Tuz
  0
• Su
  1.5 كوب

Adımlar

1. 1

   Mettre un peu d'huile d'olive dans la marmite, vider le sachet de Mloukhia dans la marmite, remuer la Mloukhia pendant quelques minutes.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   5 dk
2. 2

   Ajouter de l'eau selon le besoin. Ajouter l'ail entier.

   5 dk
3. 3

   Percer plusieurs trous dans la tomate, la mettre dans la casserole avec le piment, le sel et le bouillon, laisser mijoter pendant 15 minutes à feu doux.

   15 dk
4. 4

   Dans une poêle sur le feu, mettre de l'huile, l'ail écrasé et quand l'ail est doré, ajouter le cumin et laisser cuire un peu, puis ajouter le mélange à la Mloukhia et saupoudrer un peu de sel de citron, laisser cuire une ou deux minutes puis retirer et servir.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   2 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Jüt yaprakları100g için

Enerji33 kcal

Protein3 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat7 g

Diyet Lifi4 g

Toplam Şeker1 g

Domates100g için

Enerji18 kcal

Protein0.88 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat3.89 g

Toplam Şeker2.63 g

Diyet Lifi1.2 g

الملح5 mg

Acı biber100g için

Enerji20 kcal

Protein1 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat4.7 g

Toplam Şeker2 g

Diyet Lifi1.5 g

C Vitamini143.7 mg

Capsaicin250 mg

Sarımsak100g için

Enerji149 kcal

Protein6.36 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat33.06 g

Diyet Lifi2.1 g

Toplam Şeker1 g

Ezilmiş Sarımsak100g için

Enerji149 kcal

Protein6.36 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat33.06 g

Diyet Lifi2.1 g

Toplam Şeker1 g

Kuru Kişniş100g için

Enerji298 kcal

Protein12.4 g

Toplam Yağ15.6 g

Karbonhidrat55 g

Diyet Lifi41.9 g

Toplam Şeker0.6 g

Zeytinyağı100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Tuz100g için

Kül100 g

Su100g için

Su100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler