Sastojci
- ملوخية، ناعمة500 غرام
Piletina1000 غرام
Češnjak10 فص
Suhi Koriander1 ملعقة صغيرة
Svježi korijander3 ملعقة كبيرة
Ulje od kukuruza0.3 كوب- طماطم، مقطعة أربع أقسام1 حبة
Koraci
- 1
Lavez les feuilles de mloukhia vertes, séchez-les et hachez-les finement dans un robot culinaire.
5 minPotreban pribor:🍳Robot culinaire - 2
Divisez chaque 500 grammes en portions et mettez-les au congélateur.
5 min - 3
Faites cuire le poulet selon votre méthode.
5 min - 4
Ajoutez de la cannelle, des clous de girofle, du poivre noir et de l'ail avec le poulet.
5 min - 5
Faites cuire pendant 45 minutes, puis égouttez le poulet et faites-le dorer au four.
45 minPotreban pribor:
Pećnica - 6
Mettez 3 tasses de bouillon de poulet dans une marmite et ajoutez la tomate.
5 minPotreban pribor:
Lonac - 7
Ajoutez la mloukhia congelée et remuez toutes les deux minutes jusqu'à ce que la mloukhia soit fondue, puis ajoutez le bouillon de poulet progressivement jusqu'à obtenir l'épaisseur désirée, puis retirez la tomate.
10 min - 8
Écrasez l'ail et mettez-le dans une poêle avec de l'huile de maïs, de la coriandre séchée et de la coriandre fraîche, faites frémir jusqu'à ce qu'il soit doré, puis versez-le sur la mloukhia.
5 minPotreban pribor:
Tiganj - 9
Servez la mloukhia avec du riz aux vermicelles et du poulet rôti.
5 min
Nutritivne činjenice
Piletinana 100gČešnjakna 100gSuhi Korianderna 100gSvježi korijanderna 100gUlje od kukuruzana 100g* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.