Ingredjenti
- ملوخية، ناعمة500 غرام
Ċanga1000 غرام
Aglow10 فص
Koriandru Mrobbat1 ملعقة صغيرة
Koriandru fris3 ملعقة كبيرة
Żejt tal-qamħ0.3 كوب- طماطم، مقطعة أربع أقسام1 حبة
Passi
- 1
Lavez les feuilles de mloukhia vertes, séchez-les et hachez-les finement dans un robot culinaire.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:🍳Robot culinaire - 2
Divisez chaque 500 grammes en portions et mettez-les au congélateur.
recipe.minutes - 3
Faites cuire le poulet selon votre méthode.
recipe.minutes - 4
Ajoutez de la cannelle, des clous de girofle, du poivre noir et de l'ail avec le poulet.
recipe.minutes - 5
Faites cuire pendant 45 minutes, puis égouttez le poulet et faites-le dorer au four.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Forn - 6
Mettez 3 tasses de bouillon de poulet dans une marmite et ajoutez la tomate.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Kazzola - 7
Ajoutez la mloukhia congelée et remuez toutes les deux minutes jusqu'à ce que la mloukhia soit fondue, puis ajoutez le bouillon de poulet progressivement jusqu'à obtenir l'épaisseur désirée, puis retirez la tomate.
recipe.minutes - 8
Écrasez l'ail et mettez-le dans une poêle avec de l'huile de maïs, de la coriandre séchée et de la coriandre fraîche, faites frémir jusqu'à ce qu'il soit doré, puis versez-le sur la mloukhia.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Pan - 9
Servez la mloukhia avec du riz aux vermicelles et du poulet rôti.
recipe.minutes
Fatti tan-Nutrizzjoni
Ċangagħal kull 100gAglowgħal kull 100gKoriandru Mrobbatgħal kull 100gKoriandru frisgħal kull 100gŻejt tal-qamħgħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.