Mamosh Koweïtien

ريم سعيدKuhar

Sastojci

• Zelena Leća
  1 كوب
• Basmati Riž
  2 كوب
• بصلة كبيرة
  1 حبة
• فص ثوم
  4 فصوص
• طماطم كبيرة
  1 حبة
• Koriander
  1 باقة
• Kardamom
  5 حبات
• Maslinovo ulje
  2 ملعقة كبيرة
• Crni papar
  0.5 ملعقة صغيرة
• Kurkum
  0.5 ملعقة صغيرة
• Kari
  1.5 ملعقة صغيرة
• Sol
  0
• Voda
  4 كوب

Koraci

1. 1

   Chauffez l'huile dans une casserole, faites revenir l'oignon et l'ail, puis ajoutez la tomate, laissez fondre, ajoutez la coriandre, les épices et deux tasses d'eau.

   Potreban pribor:

   🍳

   Casserole

   5 min
2. 2

   Ajoutez les lentilles, laissez cuire à moitié, ajoutez le riz et ajoutez de l'eau jusqu'à ce que le mélange soit couvert d'un doigt.

   5 min
3. 3

   Remuez le mélange, laissez bouillir puis couvrez, réduisez le feu et laissez le mamosh absorber complètement l'eau et cuire.

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Zelena Lećana 100g

Energija116 kcal

Proteini9 g

Ukupno masti0.4 g

Ugljikohidrati20.1 g

Dijetalna vlakna8 g

Ukupno šećera1 g

Cink1.27 mg

Vitamin B9 (Folat)181 mcg

Željezo3.33 mg

Basmati Rižna 100g

Energija365 kcal

Proteini8 g

Ukupno masti0.6 g

Ugljikohidrati79 g

Dijetalna vlakna1 g

Ukupno šećera0.1 g

Korianderna 100g

Energija23 kcal

Proteini2.97 g

Ukupno masti0.52 g

Ugljikohidrati3.67 g

Dijetalna vlakna2.8 g

Ukupno šećera0.87 g

Kardamomna 100g

Energija311 kcal

Proteini10.76 g

Ukupno masti6.7 g

Ugljikohidrati68.5 g

Dijetalna vlakna28 g

Ukupno šećera0.5 g

Maslinovo uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Crni paparna 100g

Energija251 kcal

Proteini10.95 g

Ukupno masti3.3 g

Ugljikohidrati64.81 g

Dijetalna vlakna26.2 g

Ukupno šećera0.64 g

Kurkumna 100g

Energija354 kcal

Proteini7.83 g

Ukupno masti9.88 g

Ugljikohidrati64.93 g

Dijetalna vlakna22.7 g

Ukupno šećera3.2 g

Karina 100g

Energija325 kcal

Proteini12 g

Ukupno masti9 g

Ugljikohidrati65 g

Dijetalna vlakna25 g

Ukupno šećera3 g

Solna 100g

Pepeo100 g

Vodana 100g

Voda100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake