Mamosh Koweïtien

ريم سعيدkuhar

Sestavine

• Zelena Leča
  1 كوب
• Basmati Riž
  2 كوب
• بصلة كبيرة
  1 حبة
• فص ثوم
  4 فصوص
• طماطم كبيرة
  1 حبة
• Koriander
  1 باقة
• Kardamom
  5 حبات
• Oljčno olje
  2 ملعقة كبيرة
• Črni poper
  0.5 ملعقة صغيرة
• Kurkuma
  0.5 ملعقة صغيرة
• Kari
  1.5 ملعقة صغيرة
• Sol
  0
• Voda
  4 كوب

Koraki

1. 1

   Chauffez l'huile dans une casserole, faites revenir l'oignon et l'ail, puis ajoutez la tomate, laissez fondre, ajoutez la coriandre, les épices et deux tasses d'eau.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Casserole

   5 min
2. 2

   Ajoutez les lentilles, laissez cuire à moitié, ajoutez le riz et ajoutez de l'eau jusqu'à ce que le mélange soit couvert d'un doigt.

   5 min
3. 3

   Remuez le mélange, laissez bouillir puis couvrez, réduisez le feu et laissez le mamosh absorber complètement l'eau et cuire.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Zelena Lečana 100g

Energija116 kcal

Beljakovine9 g

Skupne maščobe0.4 g

Ogljikovi hidrati20.1 g

Prehranske vlaknine8 g

Skupni sladkorji1 g

Cink1.27 mg

Vitamin B9 (Folat)181 mcg

Železo3.33 mg

Basmati Rižna 100g

Energija365 kcal

Beljakovine8 g

Skupne maščobe0.6 g

Ogljikovi hidrati79 g

Prehranske vlaknine1 g

Skupni sladkorji0.1 g

Korianderna 100g

Energija23 kcal

Beljakovine2.97 g

Skupne maščobe0.52 g

Ogljikovi hidrati3.67 g

Prehranske vlaknine2.8 g

Skupni sladkorji0.87 g

Kardamomna 100g

Energija311 kcal

Beljakovine10.76 g

Skupne maščobe6.7 g

Ogljikovi hidrati68.5 g

Prehranske vlaknine28 g

Skupni sladkorji0.5 g

Oljčno oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Črni poperna 100g

Energija251 kcal

Beljakovine10.95 g

Skupne maščobe3.3 g

Ogljikovi hidrati64.81 g

Prehranske vlaknine26.2 g

Skupni sladkorji0.64 g

Kurkumana 100g

Energija354 kcal

Beljakovine7.83 g

Skupne maščobe9.88 g

Ogljikovi hidrati64.93 g

Prehranske vlaknine22.7 g

Skupni sladkorji3.2 g

Karina 100g

Energija325 kcal

Beljakovine12 g

Skupne maščobe9 g

Ogljikovi hidrati65 g

Prehranske vlaknine25 g

Skupni sladkorji3 g

Solna 100g

Pepel100 g

Vodana 100g

Voda100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake