ShiTayibوارد شوید
Zaatar Manakish

Zaatar Manakish

خلود سويس
خلود سويسآشپز
ساندویچ‌هاالجمهورية العربية السورية / Levantine
طعم‌ها:گیاهیشورچرب
زمان آماده سازی
30 دقیقه
زمان آشپزی
15 دقیقه
زمان کل
45 دقیقه
خدمات
6
هزینه
متوسط
کالری
250 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • 600 grams of flour
    600 grams
  • 1 cup of water
    1 cup
  • 1 teaspoon of yeast
    1 teaspoon
  • 1/4 teaspoon of salt
    0.3 teaspoon
  • 1/2 cup of olive oil, small
    0.5 cup
  • 200 grams of zaatar
    200 grams
  • 1 1/2 cups of oil, for the zaatar
    1.5 cup

مراحل

  1. 1

    To prepare the dough, sift the flour with the yeast, add the salt, water, and half a cup of oil, knead the dough until it becomes somewhat firm (if it needs water, we can add a little).

    ابزارهای مورد نیاز:
    کاسه مخلوط کنکاسه مخلوط کن
    5 دقیقه
  2. 2

    In another bowl, mix the zaatar with the oil.

    ابزارهای مورد نیاز:
    کاسه مخلوط کنکاسه مخلوط کن
    5 دقیقه
  3. 3

    Roll out the dough with a rolling pin and cut into circles about 10 cm in diameter, distribute the zaatar mixture on each circle.

    ابزارهای مورد نیاز:
    🍳
    Rolling Pin
    5 دقیقه
  4. 4

    Place the dough circles on a baking sheet and put them in the oven for 10 minutes or less.

    ابزارهای مورد نیاز:
    سینی پختسینی پخت
    فرفر
    10 دقیقه
  5. 5

    Remove the baking sheet from the oven and serve.

    5 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat12 g
Protein6 g
Carbohydrates30 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالگیاهخواروگانبدون لبنیات
#Syrian_Cuisine#Zaatar#Manakish