وقت التحضير
45 دقيقة
وقت الطبخ
8 دقيقة
الوقت الكلي
53 دقيقة
الوجبات
10
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
250 kcal
تعديل الحصص
المكونات
- ٢ كوب طحين2 كوب
- رشة سكر1 رشة
- ١ ملعقة صغيره خميرة جافة1 ملعقة صغيرة
- رشة ملح1 رشة
- ٢٠٠ غرام جبنة بيضاء200 غرام
- ١ بصلة، مفرومة1 حبة
- ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة كبيرة
- رشة فلفل اسود1 رشة
- رشة زنجبيل1 رشة
- رشة قرنفل1 رشة
- رشة جوزة الطيب1 رشة
الخطوات
- 1
تخلط مكونات الحشوة مع بعضها البعض جيداً، ثم توضع جانباً لحين استخدامها.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
لتحضير العجينة، تذوب الخميرة بقليل من الماء الدافئة ثم تعجن مع باقي المكونات مع إضافة 1/2 كوب ماء دافئة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:وعاء خلط - 3
تعجن العجينة لحوالي 10 دقائق او الى ان تصبح العجينة سلسة، متماسكة وناعمة.
10 دقيقة - 4
تُغطى العجينة وتترك لترتاح مدة ساعة او الى ان يتضاعف حجمها.
60 دقيقة - 5
لتحضير المناقيش، تقطع العجينة الى كرات حوالي 10 قطع ثم ترق كل كرة الى رغيف صغير.
10 دقيقة - 6
تلف اطراف الرغيف قليلا ً الى الداخل وتوزع الحشوة على الأرغفة ثم توضع في صينية الفرن.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 7
تدخل الصينية الى فرن ساخن على درجة حرارة 250 درجة مئوية ثم تترك لمدة 8 دقائق ثم تقدم.
8 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
10 g
8 g
30 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلالنباتي