Manakish au zaatar avec de la farine de blé

Nadia Al-SayedΣεφ

Συστατικά

• 1/2 tasse de farine de blé
  0.5 tasse
• 1 1/2 tasse de farine ordinaire
  1.5 tasse
• 1 cuillère à soupe de levure
  1 cuillère à soupe
• 1/3 tasse d'huile d'olive
  0.3 tasse
• 1 tasse d'eau tiède pour pétrir
  1 tasse
• 1 cuillère à café de sucre
  1 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de sel
  0.5 cuillère à café

Βήματα

1. 1

   Mélangez les types de farine ensemble et ajoutez la levure, le sucre et le sel, puis ajoutez l'huile et commencez à ajouter l'eau en pétrissant jusqu'à ce que la pâte soit bien, elle doit être souple et non dure.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   10 λεπτά
2. 2

   Laissez lever pendant une heure.

   60 λεπτά
3. 3

   Puis étalez-les sur des plaques de cuisson avec un peu d'huile d'olive en formant des cercles de la taille désirée, badigeonnez le dessus avec un mélange d'huile et de zaatar et faites-les cuire dans un four chaud jusqu'à ce que le dessus soit doré.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   Ταψί

   15 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες