Manakish au zaatar avec de la farine de blé

Nadia Al-Sayedשֶׁף

מרכיבים

• 1/2 tasse de farine de blé
  0.5 tasse
• 1 1/2 tasse de farine ordinaire
  1.5 tasse
• 1 cuillère à soupe de levure
  1 cuillère à soupe
• 1/3 tasse d'huile d'olive
  0.3 tasse
• 1 tasse d'eau tiède pour pétrir
  1 tasse
• 1 cuillère à café de sucre
  1 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de sel
  0.5 cuillère à café

צעדים

1. 1

   Mélangez les types de farine ensemble et ajoutez la levure, le sucre et le sel, puis ajoutez l'huile et commencez à ajouter l'eau en pétrissant jusqu'à ce que la pâte soit bien, elle doit être souple et non dure.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   10 דקות
2. 2

   Laissez lever pendant une heure.

   60 דקות
3. 3

   Puis étalez-les sur des plaques de cuisson avec un peu d'huile d'olive en formant des cercles de la taille désirée, badigeonnez le dessus avec un mélange d'huile et de zaatar et faites-les cuire dans un four chaud jusqu'à ce que le dessus soit doré.

   כלים נדרשים:

   תנור

   תבנית אפייה

   15 דקות

עובדות תזונה

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות