ShiTayibLogin
مناقيش الزعتر بطحين القمح

مناقيش الزعتر بطحين القمح

حسين الأشراف
حسين الأشرافChef
BreakfastChildrens recipesPastriesالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Tastes:HerbalSalty
Prep Time
20 min
Cook Time
15 min
Total Time
35 min
Servings
6
Cost
Budget
Calories
250 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • 1/2 كوب طحين قمح
    0.5 كوب
  • 1 1/2 كوب طحين عادي
    1.5 كوب
  • ملعقة كبيرة خميرة
    1 ملعقة كبيرة
  • زيت زيتون 1/3 كوب
    0.3 كوب
  • كوب ماء دافئ للعجن
    1 كوب
  • ملعقة صغيرة سكر
    1 ملعقة صغيرة
  • نصف م ص ملح
    0.5 ملعقة صغيرة

Steps

  1. 1

    نخلط انواع الخليط مع بعض ونضيف عليهم الخميرة والسكر والملح ثم نضيف الزيت ونبدأ باضافة الماء مع العجن حتى تصبح العجين جيدة ويجب ان تكون طرية العجين غير جامدة.

    Required Tools:
    Mixing BowlMixing Bowl
    10 min
  2. 2

    نتركها تخمر مدة ساعة.

    60 min
  3. 3

    ثم نفردها في صواني الخبز مع قليل من زيت الزيتون على شكل دوائر والحجم حسب الرغبة وندهن الوجه خليط الزيت والزعتر ونخبزهم في فرن حامي ثم نحمر الوجه.

    Required Tools:
    OvenOven
    Baking SheetBaking Sheet
    15 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat8 g
Protein6 g
Carbohydrates36 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarianVeganDairy-FreeDiabetic-FriendlyDiet
#فطور#وصفات_سهلة#مطبخ_شرقي#مناقيش#زعتر