Mango Salad

رانيا العطارKüchenchef

Zutaten

• 2 small to medium mangoes
  2 pieces
• A bunch of arugula
  1 bunch
• Half a head of lettuce
  0.5 head
• A few leaves of fresh basil
  0
• Walnuts
  0
• Pomegranate to taste
  0
• 3 tablespoons balsamic vinegar
  3 tbsp
• 1 tablespoon pomegranate molasses
  1 tbsp
• 2 tablespoons olive oil
  2 tbsp
• Juice of one lemon
  0
• Salz
  0

Schritte

1. 1

   Spread the lettuce on the serving platter, then add the arugula, pomegranate, basil, and walnuts.

   Benötigte Werkzeuge:

   Servierplatte

   5 Min
2. 2

   Finally, distribute the mango pieces.

   2 Min
3. 3

   Whisk the dressing ingredients and pour them over the salad.

   Benötigte Werkzeuge:

   Mixer

   3 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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