Mango Salad

رانيا العطارChef

Ingrediënten

• 2 small to medium mangoes
  2 pieces
• A bunch of arugula
  1 bunch
• Half a head of lettuce
  0.5 head
• A few leaves of fresh basil
  0
• Walnuts
  0
• Pomegranate to taste
  0
• 3 tablespoons balsamic vinegar
  3 tbsp
• 1 tablespoon pomegranate molasses
  1 tbsp
• 2 tablespoons olive oil
  2 tbsp
• Juice of one lemon
  0
• Zout
  0

Stappen

1. 1

   Spread the lettuce on the serving platter, then add the arugula, pomegranate, basil, and walnuts.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Serveerplateau

   recipe.minutes
2. 2

   Finally, distribute the mango pieces.

   recipe.minutes
3. 3

   Whisk the dressing ingredients and pour them over the salad.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Blender

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Zoutper 100g

Ash100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags