Salade de mangue

Rania Al-ZaabiKüchenchef

Zutaten

• Deux petites à moyennes mangues
  2 حبتين
• Une botte de roquette
  1 ضمة
• Une demi-laitue
  0.5 حبة
• Quelques feuilles de basilic frais
  0
• Walnuss
  0
• Grenade au goût
  0
• 3 c. à soupe de vinaigre balsamique
  3 م ك
• 1 c. à soupe de mélasse de grenade
  1 م ك
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
  2 م ك
• Un filet de citron
  0
• Salz
  0

Schritte

1. 1

   Disposez la laitue dans le plat de service, puis ajoutez la roquette, la grenade, le basilic et les noix.

   Benötigte Werkzeuge:

   Servierplatte

   5 Min
2. 2

   Enfin, répartissez les morceaux de mangue.

   2 Min
3. 3

   Battez les ingrédients de la vinaigrette et versez-les sur la salade.

   Benötigte Werkzeuge:

   Mixer

   3 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Walnusspro 100g

Energie654 kcal

Proteine15.23 g

Gesamtfett65.21 g

Kohlenhydrate13.71 g

Ballaststoffe6.7 g

Gesamtzucker2.61 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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