Salade de mangue

Rania Al-ZaabiCuisinier

Ingrédients

• Deux petites à moyennes mangues
  2 حبتين
• Une botte de roquette
  1 ضمة
• Une demi-laitue
  0.5 حبة
• Quelques feuilles de basilic frais
  0
• Noix
  0
• Grenade au goût
  0
• 3 c. à soupe de vinaigre balsamique
  3 م ك
• 1 c. à soupe de mélasse de grenade
  1 م ك
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
  2 م ك
• Un filet de citron
  0
• Sel
  0

Mesures

1. 1

   Disposez la laitue dans le plat de service, puis ajoutez la roquette, la grenade, le basilic et les noix.

   Matériel requis:

   Plat de service

   5 minutes
2. 2

   Enfin, répartissez les morceaux de mangue.

   2 minutes
3. 3

   Battez les ingrédients de la vinaigrette et versez-les sur la salade.

   Matériel requis:

   Blender

   3 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Noixpour 100g

Énergie654 kcal

Protéines15.23 g

Lipides totaux65.21 g

Glucides13.71 g

Fibres alimentaires6.7 g

Sucres totaux2.61 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques