Salade de mangue

Rania Al-ZaabiChef

Ingrediënten

• Deux petites à moyennes mangues
  2 حبتين
• Une botte de roquette
  1 ضمة
• Une demi-laitue
  0.5 حبة
• Quelques feuilles de basilic frais
  0
• Walnoot
  0
• Grenade au goût
  0
• 3 c. à soupe de vinaigre balsamique
  3 م ك
• 1 c. à soupe de mélasse de grenade
  1 م ك
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
  2 م ك
• Un filet de citron
  0
• Zout
  0

Stappen

1. 1

   Disposez la laitue dans le plat de service, puis ajoutez la roquette, la grenade, le basilic et les noix.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Serveerplateau

   recipe.minutes
2. 2

   Enfin, répartissez les morceaux de mangue.

   recipe.minutes
3. 3

   Battez les ingrédients de la vinaigrette et versez-les sur la salade.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Blender

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Walnootper 100g

Energy654 kcal

Protein15.23 g

Total Fat65.21 g

Carbohydrate13.71 g

Dietary Fiber6.7 g

Total Sugars2.61 g

Zoutper 100g

Ash100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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