Cheese Manakish with Arabic Bread

Sami Al-ShammariKok

Ingredienser

• Arabic white bread loaf, rolled out
  1 loaf
• Kraft cheese, grated or half a medium box
  0.5 cup
• Mozzarellaost
  0.5 cup
• Nigella seeds
  0.3 teaspoon

Trin

1. 1

   Mix the cheddar cheese with the mozzarella until well combined.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 minutter
2. 2

   Place the bread loaf in a greased baking sheet, then spread the cheese mixture on top and sprinkle with nigella seeds.

   Nødvendigt udstyr:

   Bagplade

   5 minutter
3. 3

   Put the baking sheet in the oven until the cheese melts and browns, then cut and serve.

   Nødvendigt udstyr:

   Ovn

   5 minutter

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Mozzarellaostpr. 100g

Energi300 kcal

Protein22 g

Total fedt22 g

Kulhydrat2 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags