Cheese Manakish with Arabic Bread

Sami Al-ShammariKokk

Ingredienser

• Arabic white bread loaf, rolled out
  1 loaf
• Kraft cheese, grated or half a medium box
  0.5 cup
• Mozzarellaost
  0.5 cup
• Nigella seeds
  0.3 teaspoon

Trinn

1. 1

   Mix the cheddar cheese with the mozzarella until well combined.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   5 min
2. 2

   Place the bread loaf in a greased baking sheet, then spread the cheese mixture on top and sprinkle with nigella seeds.

   Nødvendig utstyr:

   Stekebrett

   5 min
3. 3

   Put the baking sheet in the oven until the cheese melts and browns, then cut and serve.

   Nødvendig utstyr:

   Ovn

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Mozzarellaostper 100g

Energi300 kcal

Protein22 g

Total fett22 g

Karbohydrat2 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger