منقوشة الجبنة البيضاء والنعنع

Mousa Al-SharifKüchenchef

Zutaten

• 3 كوب طحين
  3 كوب
• ملعقة كبيرة خميرة
  1 ملعقة كبيرة
• ملعقة صغيرة سكر
  1 ملعقة صغيرة
• نصف ملعقة صغيرة ملح
  0.5 ملعقة صغيرة
• Ei
  1 حبة
• نصف كوب لبن
  0.5 كوب
• 1/3 كوب زيت
  0.3 كوب
• جبنة بيضة تقريبا كوب منقوعة في ماء لتخفيف الملوحة
  1 كوب

Schritte

1. 1

   نخلط المكونات مع بعض ثم نضيف بيضة و نصف كوب لبن و 1/3 كوب زيت ونبدا بالعجن مع اضافة ماء دافئ بهدوء وحسب حاجة العجين بفضل ان تكون طرية.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   10 Min
2. 2

   نتركها تخمر ساعة ثم نقطعها ونفرها نتركها ترتاح لدقائق ثم نفرد الحشو على الوجه.

   60 Min
3. 3

   للحشو نحتاج جبنة بيضة تقريبا كوب منقوعة في ماء لتخفيف الملوحة.

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Eipro 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Gesamtfett10.6 g

Kohlenhydrate1.1 g

Gesamtzucker1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags