منقوشة الجبنة البيضاء والنعنع

Mousa Al-SharifCocinero

Ingredientes

• 3 كوب طحين
  3 كوب
• ملعقة كبيرة خميرة
  1 ملعقة كبيرة
• ملعقة صغيرة سكر
  1 ملعقة صغيرة
• نصف ملعقة صغيرة ملح
  0.5 ملعقة صغيرة
• Huevo
  1 حبة
• نصف كوب لبن
  0.5 كوب
• 1/3 كوب زيت
  0.3 كوب
• جبنة بيضة تقريبا كوب منقوعة في ماء لتخفيف الملوحة
  1 كوب

Pasos

1. 1

   نخلط المكونات مع بعض ثم نضيف بيضة و نصف كوب لبن و 1/3 كوب زيت ونبدا بالعجن مع اضافة ماء دافئ بهدوء وحسب حاجة العجين بفضل ان تكون طرية.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   10 minutos
2. 2

   نتركها تخمر ساعة ثم نقطعها ونفرها نتركها ترتاح لدقائق ثم نفرد الحشو على الوجه.

   60 minutos
3. 3

   للحشو نحتاج جبنة بيضة تقريبا كوب منقوعة في ماء لتخفيف الملوحة.

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Huevopor 100g

Energía155 kcal

Proteínas12.6 g

Grasa total10.6 g

Carbohidratos1.1 g

Azúcares totales1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selenio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas