ShiTayibوارد شوید
منقوشة الجبنة البيضاء والنعنع

منقوشة الجبنة البيضاء والنعنع

Mousa Al-Sharif
Mousa Al-Sharifآشپز
صبحانهدستور پخت برای کودکانپاستریالجمهورية اللبنانية / Levantine
طعم‌ها:شورچربشیرین
زمان آماده سازی
10 دقیقه
زمان آشپزی
15 دقیقه
زمان کل
25 دقیقه
خدمات
6
هزینه
متوسط
کالری
250 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • 3 كوب طحين
    3 كوب
  • ملعقة كبيرة خميرة
    1 ملعقة كبيرة
  • ملعقة صغيرة سكر
    1 ملعقة صغيرة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
    0.5 ملعقة صغيرة
  • تخم مرغتخم مرغ
    1 حبة
  • نصف كوب لبن
    0.5 كوب
  • 1/3 كوب زيت
    0.3 كوب
  • جبنة بيضة تقريبا كوب منقوعة في ماء لتخفيف الملوحة
    1 كوب

مراحل

  1. 1

    نخلط المكونات مع بعض ثم نضيف بيضة و نصف كوب لبن و 1/3 كوب زيت ونبدا بالعجن مع اضافة ماء دافئ بهدوء وحسب حاجة العجين بفضل ان تكون طرية.

    ابزارهای مورد نیاز:
    کاسه مخلوط کنکاسه مخلوط کن
    10 دقیقه
  2. 2

    نتركها تخمر ساعة ثم نقطعها ونفرها نتركها ترتاح لدقائق ثم نفرد الحشو على الوجه.

    60 دقیقه
  3. 3

    للحشو نحتاج جبنة بيضة تقريبا كوب منقوعة في ماء لتخفيف الملوحة.

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein8 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
تخم مرغتخم مرغper 100g
Energy155 kcal
Protein12.6 g
Total Fat10.6 g
Carbohydrate1.1 g
Total Sugars1.1 g
Vitamin D2.1 mcg
Selenium30.8 mcg
Vitamin B121 mcg

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالگیاهخوار
#جبنة#مطبخ_لبناني#منقوشة