ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
منقوشة الجبنة البيضاء والنعنع

منقوشة الجبنة البيضاء والنعنع

Mousa Al-Sharif
Mousa Al-Sharifשֶׁף
ארוחת בוקרמתכונים לילדיםמאפיםالجمهورية اللبنانية / Levantine
טעמים:מלוחשומנימתוק
זמן הכנה
10 דקות
זמן בישול
15 דקות
זמן כולל
25 דקות
מנות
6
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
250 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • 3 كوب طحين
    3 كوب
  • ملعقة كبيرة خميرة
    1 ملعقة كبيرة
  • ملعقة صغيرة سكر
    1 ملعقة صغيرة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ביצהביצה
    1 حبة
  • نصف كوب لبن
    0.5 كوب
  • 1/3 كوب زيت
    0.3 كوب
  • جبنة بيضة تقريبا كوب منقوعة في ماء لتخفيف الملوحة
    1 كوب

צעדים

  1. 1

    نخلط المكونات مع بعض ثم نضيف بيضة و نصف كوب لبن و 1/3 كوب زيت ونبدا بالعجن مع اضافة ماء دافئ بهدوء وحسب حاجة العجين بفضل ان تكون طرية.

    כלים נדרשים:
    קערת ערבובקערת ערבוב
    10 דקות
  2. 2

    نتركها تخمر ساعة ثم نقطعها ونفرها نتركها ترتاح لدقائق ثم نفرد الحشو على الوجه.

    60 דקות
  3. 3

    للحشو نحتاج جبنة بيضة تقريبا كوب منقوعة في ماء لتخفيف الملوحة.

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein8 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
ביצהביצהper 100g
Energy155 kcal
Protein12.6 g
Total Fat10.6 g
Carbohydrate1.1 g
Total Sugars1.1 g
Vitamin D2.1 mcg
Selenium30.8 mcg
Vitamin B121 mcg

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוני
#جبنة#مطبخ_لبناني#منقوشة