Նախապատրաստական ժամանակը
30 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
30 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
60 րոպե
Ծառայություններ
10
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
600 kcal
Սանդղակի մասեր
Բաղադրիչներ
- ٢ دجاج، منظفة وجاهزة للطبخ، مقطعة إلى نصفين2 دجاج
- ٢ كيلوغرام أرز أبيض2 كيلوغرام
- ١/٤ كوب لوز محمص0.3 كوب
- ١/٤ كوب صنوبر، محمص0.3 كوب
- ٣ خبز مرقوق (شراك)3 خبز
- ١ بصل حجم وسط1 بصل
- ١/٤ ملعقة صغيره فلفل أسود0.3 ملعقة صغيرة
- ٦ ورقة غار6 ورقة
- ٦ حبوب هيل6 حبوب
- ١ ثوم مهروس1 فص
- ١ عصير ليمون حامض1 عصير
- ملح حسب الرغبة0
Քայլեր
- 1
يسلق الدجاج في الماء مع اضافة حب الهال وحب فلفل اسود وورق الغار والبصله والملح.
30 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 2
بعد أن يستوي الدجاج، يرفع من المرقة ويوضع في صينية ليتحمر في الفرن. تحفظ المرقة جانباً.
30 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ
Բաղադրատոմսի թերթիկ - 3
يمد الخبز في صينية التقديم، ثم يسكب القليل من مرقة الدجاج عليه حتى يتشبع ويصبح لينًا.
5 րոպե - 4
يطهى الرز.
20 րոպե - 5
للتقديم، يوزّع الثوم مع عصير الليمون فوق الخبز ثم يمد الارز ويضاف فوقه الدجاج المحمر. يزيّن بالصنوبر واللّوز.
10 րոպե - 6
يقدم سخنًا.
5 րոպե
Սնուցման փաստեր
Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
20 g
30 g
70 g
* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:
Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ
ՀալալԱռանց կաթնամթերքիՔաշի ավելացում