Manzelah with Potatoes

Faisal El-Hassanالطاهي

المكونات

• Potatoes
  1 kilogram
• Minced Meat
  200 grams
• صلصة بندورة
  4 tablespoons
• سمن
  1 tablespoon
• Chopped Fresh Coriander
  0
• علت
  3 cloves
• ملح
  0
• زيت نباتي
  1 cup

الخطوات

1. 1

   Peel the potatoes, wash them, then cut them into circles, and fry them in vegetable oil until golden.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   30 دقيقة
2. 2

   In a pot, add the ghee and fry the meat with salt and pepper, then add the tomato sauce, add two cups of water and salt, and let it boil.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Pot

   20 دقيقة
3. 3

   Add the potatoes and let them cook for 10 minutes, then add the crushed garlic and coriander. Serve with toasted bulgur or rice with vermicelli on the side.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

صلصة بندورةلكل 100غ

الطاقة50 kcal

البروتين1.5 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات10 g

إجمالي السكريات3 g

الألياف الغذائية1 g

سمنلكل 100غ

الطاقة900 kcal

إجمالي الدهون100 g

علتلكل 100غ

الطاقة100 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات20 g

الألياف الغذائية5 g

إجمالي السكريات3 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية