Manzelah with Potatoes

Faisal El-HassanΣεφ

Συστατικά

• Potatoes
  1 kilogram
• Minced Meat
  200 grams
• Σάλτσα ντομάτας
  4 tablespoons
• Γκι
  1 tablespoon
• Chopped Fresh Coriander
  0
• Σκόρδο
  3 cloves
• Αλάτι
  0
• Φυτικό λάδι
  1 cup

Βήματα

1. 1

   Peel the potatoes, wash them, then cut them into circles, and fry them in vegetable oil until golden.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   30 λεπτά
2. 2

   In a pot, add the ghee and fry the meat with salt and pepper, then add the tomato sauce, add two cups of water and salt, and let it boil.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Pot

   20 λεπτά
3. 3

   Add the potatoes and let them cook for 10 minutes, then add the crushed garlic and coriander. Serve with toasted bulgur or rice with vermicelli on the side.

   10 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Σάλτσα ντομάταςανά 100g

Ενέργεια50 kcal

Πρωτεΐνη1.5 g

Συνολικά λιπαρά0.2 g

Υδατάνθρακες10 g

Συνολικά σάκχαρα3 g

Φυτικές ίνες1 g

Γκιανά 100g

Ενέργεια900 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Σκόρδοανά 100g

Ενέργεια100 kcal

Πρωτεΐνη2 g

Συνολικά λιπαρά1 g

Υδατάνθρακες20 g

Φυτικές ίνες5 g

Συνολικά σάκχαρα3 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Φυτικό λάδιανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες