Manzelah with Potatoes

Faisal El-Hassanآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Potatoes
  1 kilogram
• Minced Meat
  200 grams
• سس گوجه‌فرنگی
  4 tablespoons
• گَی
  1 tablespoon
• Chopped Fresh Coriander
  0
• سیر
  3 cloves
• نمک
  0
• روغن گیاهی
  1 cup

مراحل

1. 1

   Peel the potatoes, wash them, then cut them into circles, and fry them in vegetable oil until golden.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   30 دقیقه
2. 2

   In a pot, add the ghee and fry the meat with salt and pepper, then add the tomato sauce, add two cups of water and salt, and let it boil.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Pot

   20 دقیقه
3. 3

   Add the potatoes and let them cook for 10 minutes, then add the crushed garlic and coriander. Serve with toasted bulgur or rice with vermicelli on the side.

   10 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

سس گوجه‌فرنگیper 100g

Energy50 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate10 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1 g

گَیper 100g

Energy900 kcal

Total Fat100 g

سیرper 100g

Energy100 kcal

Protein2 g

Total Fat1 g

Carbohydrate20 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars3 g

نمکper 100g

Ash100 g

روغن گیاهیper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی