Manzelah with Potatoes

Faisal El-HassanKuhar

Sastojci

• Potatoes
  1 kilogram
• Minced Meat
  200 grams
• Umak od rajčice
  4 tablespoons
• Ghee
  1 tablespoon
• Chopped Fresh Coriander
  0
• Češnjak
  3 cloves
• Sol
  0
• Biljno ulje
  1 cup

Koraci

1. 1

   Peel the potatoes, wash them, then cut them into circles, and fry them in vegetable oil until golden.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   30 min
2. 2

   In a pot, add the ghee and fry the meat with salt and pepper, then add the tomato sauce, add two cups of water and salt, and let it boil.

   Potreban pribor:

   🍳

   Pot

   20 min
3. 3

   Add the potatoes and let them cook for 10 minutes, then add the crushed garlic and coriander. Serve with toasted bulgur or rice with vermicelli on the side.

   10 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Umak od rajčicena 100g

Energija50 kcal

Proteini1.5 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati10 g

Ukupno šećera3 g

Dijetalna vlakna1 g

Gheena 100g

Energija900 kcal

Ukupno masti100 g

Češnjakna 100g

Energija100 kcal

Proteini2 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati20 g

Dijetalna vlakna5 g

Ukupno šećera3 g

Solna 100g

Pepeo100 g

Biljno uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake