ShiTayibՄուտք գործել
Manzelah with Potatoes

Manzelah with Potatoes

Faisal El-Hassan
Faisal El-Hassanխոհարար
ՁերակերտԵրեկոյան սնունդԵրեխաների բաղադրատոմսերՀիմնական ուտեստներالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Համեր:ՈւմամիՀողեղեն
Նախապատրաստական ​​ժամանակը
15 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
30 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
45 րոպե
Ծառայություններ
6
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
350 kcal

Սանդղակի մասեր

Բաղադրիչներ

  • Potatoes
    1 kilogram
  • Minced Meat
    200 grams
  • Tomato սոուսTomato սոուս
    4 tablespoons
  • ԳիԳի
    1 tablespoon
  • Chopped Fresh Coriander
    0
  • ՍխտորՍխտոր
    3 cloves
  • ԱղԱղ
    0
  • Բուսական յուղԲուսական յուղ
    1 cup

Քայլեր

  1. 1

    Peel the potatoes, wash them, then cut them into circles, and fry them in vegetable oil until golden.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ՏապակՏապակ
    30 րոպե
  2. 2

    In a pot, add the ghee and fry the meat with salt and pepper, then add the tomato sauce, add two cups of water and salt, and let it boil.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    🍳
    Pot
    20 րոպե
  3. 3

    Add the potatoes and let them cook for 10 minutes, then add the crushed garlic and coriander. Serve with toasted bulgur or rice with vermicelli on the side.

    10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
Fat20 g
Սպիտակուցներ15 g
Carbohydrates30 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)
Tomato սոուսTomato սոուս100գ-ի համար
Էներգիա50 kcal
Սպիտակուցներ1.5 g
Ընդհանուր ճարպեր0.2 g
Ածխաջրեր10 g
Ընդհանուր շաքարներ3 g
Մանրաթելեր1 g
ԳիԳի100գ-ի համար
Էներգիա900 kcal
Ընդհանուր ճարպեր100 g
ՍխտորՍխտոր100գ-ի համար
Էներգիա100 kcal
Սպիտակուցներ2 g
Ընդհանուր ճարպեր1 g
Ածխաջրեր20 g
Մանրաթելեր5 g
Ընդհանուր շաքարներ3 g
ԱղԱղ100գ-ի համար
Մոխիր100 g
Բուսական յուղԲուսական յուղ100գ-ի համար
Էներգիա884 kcal
Ընդհանուր ճարպեր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ

ՀալալԱռանց գլյուտենի
#Main_Dishes#Syrian_Cuisine#Manzelah