Manzelah with Potatoes

Faisal El-HassanCozinheiro

Ingredientes

• Potatoes
  1 kilogram
• Minced Meat
  200 grams
• Molho de tomate
  4 tablespoons
• Ghee
  1 tablespoon
• Chopped Fresh Coriander
  0
• Alho
  3 cloves
• Sal
  0
• Óleo vegetal
  1 cup

Passos

1. 1

   Peel the potatoes, wash them, then cut them into circles, and fry them in vegetable oil until golden.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   recipe.minutes
2. 2

   In a pot, add the ghee and fry the meat with salt and pepper, then add the tomato sauce, add two cups of water and salt, and let it boil.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Pot

   recipe.minutes
3. 3

   Add the potatoes and let them cook for 10 minutes, then add the crushed garlic and coriander. Serve with toasted bulgur or rice with vermicelli on the side.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Molho de tomatepor 100g

Energia50 kcal

Proteínas1.5 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos10 g

Açúcares Totais3 g

Fibra Alimentar1 g

Gheepor 100g

Energia900 kcal

Gordura Total100 g

Alhopor 100g

Energia100 kcal

Proteínas2 g

Gordura Total1 g

Carboidratos20 g

Fibra Alimentar5 g

Açúcares Totais3 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Óleo vegetalpor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags