Manzelah with Potatoes

Faisal El-Hassankuhar

Sestavine

• Potatoes
  1 kilogram
• Minced Meat
  200 grams
• Paradižnikova omaka
  4 tablespoons
• Ghee
  1 tablespoon
• Chopped Fresh Coriander
  0
• Česen
  3 cloves
• Sol
  0
• Rastlinsko olje
  1 cup

Koraki

1. 1

   Peel the potatoes, wash them, then cut them into circles, and fry them in vegetable oil until golden.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   30 min
2. 2

   In a pot, add the ghee and fry the meat with salt and pepper, then add the tomato sauce, add two cups of water and salt, and let it boil.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Pot

   20 min
3. 3

   Add the potatoes and let them cook for 10 minutes, then add the crushed garlic and coriander. Serve with toasted bulgur or rice with vermicelli on the side.

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Paradižnikova omakana 100g

Energija50 kcal

Beljakovine1.5 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati10 g

Skupni sladkorji3 g

Prehranske vlaknine1 g

Gheena 100g

Energija900 kcal

Skupne maščobe100 g

Česenna 100g

Energija100 kcal

Beljakovine2 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati20 g

Prehranske vlaknine5 g

Skupni sladkorji3 g

Solna 100g

Pepel100 g

Rastlinsko oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake