Manzelah with Potatoes

Faisal El-HassanShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Potatoes
  1 kilogram
• Minced Meat
  200 grams
• Sos domate
  4 tablespoons
• Ghee
  1 tablespoon
• Chopped Fresh Coriander
  0
• Hudhër
  3 cloves
• Kripë
  0
• Vaj bimore
  1 cup

Hapat

1. 1

   Peel the potatoes, wash them, then cut them into circles, and fry them in vegetable oil until golden.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   30 min
2. 2

   In a pot, add the ghee and fry the meat with salt and pepper, then add the tomato sauce, add two cups of water and salt, and let it boil.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Pot

   20 min
3. 3

   Add the potatoes and let them cook for 10 minutes, then add the crushed garlic and coriander. Serve with toasted bulgur or rice with vermicelli on the side.

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Sos domatepër 100g

Energjia50 kcal

Proteina1.5 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate10 g

Sheqernat totale3 g

Fibrat dietetike1 g

Gheepër 100g

Energjia900 kcal

Yndyra totale100 g

Hudhërpër 100g

Energjia100 kcal

Proteina2 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate20 g

Fibrat dietetike5 g

Sheqernat totale3 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Vaj bimorepër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat