Manzelah with Potatoes

Faisal El-HassanŞef

Malzemeler

• Potatoes
  1 kilogram
• Minced Meat
  200 grams
• Domates Sosu
  4 tablespoons
• Ghee
  1 tablespoon
• Chopped Fresh Coriander
  0
• Sarımsak
  3 cloves
• Tuz
  0
• Bitkisel yağ
  1 cup

Adımlar

1. 1

   Peel the potatoes, wash them, then cut them into circles, and fry them in vegetable oil until golden.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   30 dk
2. 2

   In a pot, add the ghee and fry the meat with salt and pepper, then add the tomato sauce, add two cups of water and salt, and let it boil.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Pot

   20 dk
3. 3

   Add the potatoes and let them cook for 10 minutes, then add the crushed garlic and coriander. Serve with toasted bulgur or rice with vermicelli on the side.

   10 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Domates Sosu100g için

Enerji50 kcal

Protein1.5 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat10 g

Toplam Şeker3 g

Diyet Lifi1 g

Ghee100g için

Enerji900 kcal

Toplam Yağ100 g

Sarımsak100g için

Enerji100 kcal

Protein2 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat20 g

Diyet Lifi5 g

Toplam Şeker3 g

Tuz100g için

Kül100 g

Bitkisel yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler