Manzelah aux pommes de terre

Fatima Haddadשֶׁף

מרכיבים

• תפוח אדמה
  1 kilogramme
• בשר טחון
  200 gramme
• רוטב עגבניות
  4 cuillère à soupe
• גי
  1 cuillère à soupe
• Coriandre fraîche hachée
  0
• שום
  3 gousse
• מלח
  0
• שמן צמחי
  1 tasse

צעדים

1. 1

   Épluchez les pommes de terre, lavez-les puis coupez-les en rondelles, faites-les frire dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   30 דקות
2. 2

   Dans une casserole, mettez le ghee et faites revenir la viande avec du sel et du poivre, puis ajoutez la sauce tomate, ajoutez deux tasses d'eau et du sel, laissez bouillir.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Casserole

   20 דקות
3. 3

   Ajoutez les pommes de terre et laissez cuire pendant 10 minutes, puis ajoutez l'ail écrasé et la coriandre, servez avec du boulgour grillé ou du riz vermicelle.

   10 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

תפוח אדמהper 100g

Energy77 kcal

Protein2 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate17.6 g

Dietary Fiber2.2 g

Total Sugars0.8 g

Water79.2 g

בשר טחוןper 100g

Energy250 kcal

Protein20 g

Total Fat15 g

רוטב עגבניותper 100g

Energy50 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate10 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1 g

גיper 100g

Energy900 kcal

Total Fat100 g

שוםper 100g

Energy100 kcal

Protein2 g

Total Fat1 g

Carbohydrate20 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars3 g

מלחper 100g

Ash100 g

שמן צמחיper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות