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Manzelah aux pommes de terre

Manzelah aux pommes de terre

Fatima Haddad
Fatima HaddadChef
PranzuĊenaRiketti għall-itfalPlatti prinċipaliالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Togħmiet:UmamiXaħmi
Ħin tal-Prepjazzjoni
recipe.minutes
Ħin Sajjar
recipe.minutes
Ħin Totali
recipe.minutes
Porzjonijiet
6
Spiża
Medju
Kaloriji
350 kcal

Skala Porzjonijiet

Ingredjenti

  • PatataPatata
    1 kilogramme
  • Laħam imqaddedLaħam imqadded
    200 gramme
  • Sos tat-tadamSos tat-tadam
    4 cuillère à soupe
  • GheeGhee
    1 cuillère à soupe
  • Coriandre fraîche hachée
    0
  • AglowAglow
    3 gousse
  • SaltSalt
    0
  • Żejt vegetaliŻejt vegetali
    1 tasse

Passi

  1. 1

    Épluchez les pommes de terre, lavez-les puis coupez-les en rondelles, faites-les frire dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

    Għodda meħtieġa:
    PanPan
    recipe.minutes
  2. 2

    Dans une casserole, mettez le ghee et faites revenir la viande avec du sel et du poivre, puis ajoutez la sauce tomate, ajoutez deux tasses d'eau et du sel, laissez bouillir.

    Għodda meħtieġa:
    🍳
    Casserole
    recipe.minutes
  3. 3

    Ajoutez les pommes de terre et laissez cuire pendant 10 minutes, puis ajoutez l'ail écrasé et la coriandre, servez avec du boulgour grillé ou du riz vermicelle.

    recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Nutrizzjoni Ġenerali tar-Ricetta (Għal kull porzjon)
Fat20 g
Proteini15 g
Carbohydrates30 g
Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)
PatataPatatagħal kull 100g
Enerġija77 kcal
Proteini2 g
Xaħam Totali0.1 g
Karboidrati17.6 g
Fibri Dietetiċi2.2 g
Zokkor Totali0.8 g
Ilma79.2 g
Laħam imqaddedLaħam imqaddedgħal kull 100g
Enerġija250 kcal
Proteini20 g
Xaħam Totali15 g
Sos tat-tadamSos tat-tadamgħal kull 100g
Enerġija50 kcal
Proteini1.5 g
Xaħam Totali0.2 g
Karboidrati10 g
Zokkor Totali3 g
Fibri Dietetiċi1 g
GheeGheegħal kull 100g
Enerġija900 kcal
Xaħam Totali100 g
AglowAglowgħal kull 100g
Enerġija100 kcal
Proteini2 g
Xaħam Totali1 g
Karboidrati20 g
Fibri Dietetiċi5 g
Zokkor Totali3 g
SaltSaltgħal kull 100g
Irmied100 g
Żejt vegetaliŻejt vegetaligħal kull 100g
Enerġija884 kcal
Xaħam Totali100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags

ĦalālĦieles mill-glutina
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