Manzelah aux pommes de terre

Fatima HaddadŞef

Malzemeler

• Patates
  1 kilogramme
• Kıyma
  200 gramme
• Domates Sosu
  4 cuillère à soupe
• Ghee
  1 cuillère à soupe
• Coriandre fraîche hachée
  0
• Sarımsak
  3 gousse
• Tuz
  0
• Bitkisel yağ
  1 tasse

Adımlar

1. 1

   Épluchez les pommes de terre, lavez-les puis coupez-les en rondelles, faites-les frire dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   30 dk
2. 2

   Dans une casserole, mettez le ghee et faites revenir la viande avec du sel et du poivre, puis ajoutez la sauce tomate, ajoutez deux tasses d'eau et du sel, laissez bouillir.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Casserole

   20 dk
3. 3

   Ajoutez les pommes de terre et laissez cuire pendant 10 minutes, puis ajoutez l'ail écrasé et la coriandre, servez avec du boulgour grillé ou du riz vermicelle.

   10 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Patates100g için

Enerji77 kcal

Protein2 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat17.6 g

Diyet Lifi2.2 g

Toplam Şeker0.8 g

Su79.2 g

Kıyma100g için

Enerji250 kcal

Protein20 g

Toplam Yağ15 g

Domates Sosu100g için

Enerji50 kcal

Protein1.5 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat10 g

Toplam Şeker3 g

Diyet Lifi1 g

Ghee100g için

Enerji900 kcal

Toplam Yağ100 g

Sarımsak100g için

Enerji100 kcal

Protein2 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat20 g

Diyet Lifi5 g

Toplam Şeker3 g

Tuz100g için

Kül100 g

Bitkisel yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler