منزلة بالبطاطا

بلسم عنونالطاهي

تلذذوا بمذاق منزلة البطاطا الشهية، حيث تتناغم البطاطا مع اللحم المفروم في طبق مميز مليء بالنكهات الرائعة. هذه الوصفة تجمع بين البساطة واللذة، مما يجعلها خياراً مثالياً لعشاء عائلي دافئ أو لمناسبة خاصة. دعونا نبدأ في تحضير هذا الطبق الذي سيأسر قلوبكم!

المكونات

• بطاطا
  1 كيلوغرام
• لحم مفروم
  200 غرام
• صلصة الطماطم
  4 ملعقة كبيرة
• سمنة
  1 ملعقة كبيرة
• كزبرة طازجة مفرومة
  0
• ثوم
  3 فص
• ملح
  0
• زيت نباتي
  1 كوب

الخطوات

1. 1

   قم بتقشير البطاطا وغسلها جيداً، ثم قطعها إلى دوائر. اقليها في زيت نباتي حتى تكتسب لوناً ذهبياً.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   30 دقيقة
2. 2

   في قدر على النار، ضع السمنة وأضف اللحم المفروم مع الملح والفلفل. بعد ذلك، أضف صلصة البندورة، ثم أضف كوبين من الماء والملح. اترك المكونات تغلي.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   طنجرة

   20 دقيقة
3. 3

   أضف البطاطا إلى القدر واتركها لمدة 10 دقائق. ثم أضف الثوم المهروس والكزبرة. يُقدم الطبق مع برغل محمص مطبوخ أو رز بالشعيرية.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بطاطالكل 100غ

الطاقة77 kcal

البروتين2.02 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات17.58 g

الألياف الغذائية2.2 g

إجمالي السكريات0.82 g

الماء79.25 g

لحم مفروملكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين26 g

إجمالي الدهون20 g

صلصة الطماطملكل 100غ

الطاقة70 kcal

البروتين1.5 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات14 g

إجمالي السكريات3 g

الألياف الغذائية1 g

سمنةلكل 100غ

الطاقة900 kcal

البروتين0.5 g

إجمالي الدهون100 g

ثوملكل 100غ

الطاقة149 kcal

البروتين6.36 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات33.06 g

الألياف الغذائية2.1 g

إجمالي السكريات1 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية