منزلة بالبطاطا

بلسم عنونالطاهي

المكونات

• بطاطا
  1 كيلوغرام
• لحم مفروم
  200 غرام
• صلصة الطماطم
  4 ملعقة كبيرة
• سمنة
  1 ملعقة كبيرة
• كزبرة طازجة مفرومة
  0
• ثوم
  3 فص
• ملح
  0
• زيت نباتي
  1 كوب

الخطوات

1. 1

   تقشر البطاطا وتغسل ثم تقطع دوائر، تقلى في زيت نباتي حتى تزهر.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   30 دقيقة
2. 2

   في طنجرة، نضع السمنة وتقلى اللحمة مع ملح وفلفل ثم صلصة البندورة، نضيف كوبين ماء وملح، نتركها حتى تغلي.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   طنجرة

   20 دقيقة
3. 3

   نضيف البطاطا ونتركها 10 دقائق ثم الثوم المهروس والكزبرة، تقدم يؤكل جانبها برغل محمص مطبوخ او رز بشعيرية.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بطاطالكل 100غ

الطاقة77 kcal

البروتين2.02 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات17.58 g

الألياف الغذائية2.2 g

إجمالي السكريات0.82 g

الماء79.25 g

لحم مفروملكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين26 g

إجمالي الدهون20 g

صلصة الطماطملكل 100غ

الطاقة70 kcal

البروتين1.5 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات14 g

إجمالي السكريات3 g

الألياف الغذائية1 g

سمنةلكل 100غ

الطاقة900 kcal

البروتين0.5 g

إجمالي الدهون100 g

ثوملكل 100غ

الطاقة149 kcal

البروتين6.36 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات33.06 g

الألياف الغذائية2.1 g

إجمالي السكريات1 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية