منزلة البطاطا والدجاج

Latifa Al-SharifKuhar

Sastojci

• نصف كيلو دجاج ستيك
  0.5 كيلو
• 3 حبات بطاطا متوسط الحجم
  3 حبات
• 5 فصوص ثوم مقطعة ارباع
  5 فصوص
• 2 ملعقة كبيرة طحين
  2 ملعقة كبيرة
• Maggi kocka
  1
• لتر ماء ساخن
  1 لتر
• 2 ملعقة زيت ذرة
  2 ملعقة
• Sol
  1
• فلفل اسود رشة
  1
• رشة قرفة
  1
• ليمونة
  1
• 3 فص ثوم مدقوق مع ملعقة كزبرة خضراء
  3 فصوص

Koraci

1. 1

   نقطع الدجاج الى مكعبات ونتبلة بملح وفلفل اسود وعصير نصف الليمونة.

   Potreban pribor:

   Nož

   Daske za rezanje

   5 minuta
2. 2

   في طنجرة نقوم باضافة الزيت ونشوح فيه الثوم المقطع لبضع ثواني حتى نشتم رائحته ثم نضيف الدجاج ونقليه حتى يتحمر ثم نضيف له البطاطا.

   Potreban pribor:

   🍳

   طنجرة

   10 minuta
3. 3

   نكون قطعنا البطاطا الى مكعبات كما موضح في الصورة وقليناها في زيت عميق حتى تشقر ومصفاة من الزيت على ورق محارم.

   10 minuta
4. 4

   فوقهم نضيف الطحين ومكعب الماجي نقلبهم ثم نصب الماء الحار.

   5 minuta
5. 5

   ندعه يغلي ربع ساعة وقبل ما نطفئ النار نتقن الملح مع رشة قرفة وفلفل اسود وعصرة ليمون ثم نضيف الثوم المدقوق والكزبرة.

   15 minuta
6. 6

   يقدم الى جانبها الارز الابيض.

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Maggi kockana 100g

Energija380 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti5 g

Ugljikohidrati75 g

Ukupno šećera5 g

Solna 100g

Pepeo100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake