Plat de fleurettes de chou-fleur

عطا المنيفŞef

Malzemeler

• Et
  0.3 kilogramme
• Chou-fleur, une fleur
  1 pièce
• Coriandre fraîche, fleurettes séparées
  0.5 tasse
• Sarımsak
  4 gousse
• Bitkisel yağ
  1 cuillère à soupe
• Kimyon
  0.5 cuillère à café
• Karabiber
  1 cuillère à café
• Tuz
  1 cuillère à café

Adımlar

1. 1

   Dans une marmite, faites frémir les fleurettes de chou-fleur dans une grande quantité d'huile jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   5 dakika
2. 2

   Dans une autre marmite, faites revenir la viande avec une cuillère d'huile, puis ajoutez les fleurettes frites, couvrez d'eau et laissez mijoter à feu doux pendant un quart d'heure en veillant à ne pas remuer pour ne pas les écraser.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   15 dakika
3. 3

   Ajoutez le sel, le poivre et le cumin en poudre, puis incorporez la coriandre lavée et finement hachée ainsi que l'ail.

   5 dakika
4. 4

   Laissez la marmite sur le feu pendant cinq minutes, puis retirez-la. Bon appétit.

   5 dakika

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Et100g için

Enerji250 kcal

Protein20 g

Toplam Yağ15 g

Sarımsak100g için

Enerji100 kcal

Protein2 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat20 g

Diyet Lifi5 g

Toplam Şeker3 g

Bitkisel yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Kimyon100g için

Enerji375 kcal

Protein18 g

Toplam Yağ22 g

Karbonhidrat44 g

Diyet Lifi11 g

Toplam Şeker2.2 g

Karabiber100g için

Enerji250 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat64 g

Diyet Lifi25 g

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler