Fried Dish

Wael Al-Tamimiآشپز

مواد تشکیل دهنده

• 5 eggplants
  5 pieces
• 5 potatoes
  5 pieces
• 2 cups of vegetable oil
  2 cup
• کچاپ
  0
• نمک
  0

مراحل

1. 1

   Peel the potatoes and cut them into long sticks.

   ابزارهای مورد نیاز:

   چاقو

   5 دقیقه
2. 2

   Peel the eggplants in stripes and then cut them into slices about one centimeter thick.

   ابزارهای مورد نیاز:

   چاقو

   5 دقیقه
3. 3

   Heat the oil, then add the eggplant slices and fry until cooked and golden brown, then remove and drain on paper towels. Next, add the potato sticks and fry until cooked and crispy, then remove and drain on paper towels.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   🍳

   Paper towels

   10 دقیقه
4. 4

   Serve the fried dish with ketchup and Arabic bread.

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

کچاپper 100g

Energy100 kcal

Protein1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate24 g

Total Sugars20 g

Dietary Fiber0.5 g

الملح1 g

نمکper 100g

Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی