Fried Dish

Wael Al-Tamimiשֶׁף

מרכיבים

• 5 eggplants
  5 pieces
• 5 potatoes
  5 pieces
• 2 cups of vegetable oil
  2 cup
• קטשופ
  0
• מלח
  0

צעדים

1. 1

   Peel the potatoes and cut them into long sticks.

   כלים נדרשים:

   סכין

   5 דקות
2. 2

   Peel the eggplants in stripes and then cut them into slices about one centimeter thick.

   כלים נדרשים:

   סכין

   5 דקות
3. 3

   Heat the oil, then add the eggplant slices and fry until cooked and golden brown, then remove and drain on paper towels. Next, add the potato sticks and fry until cooked and crispy, then remove and drain on paper towels.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   🍳

   Paper towels

   10 דקות
4. 4

   Serve the fried dish with ketchup and Arabic bread.

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

קטשופper 100g

Energy100 kcal

Protein1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate24 g

Total Sugars20 g

Dietary Fiber0.5 g

الملح1 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות