Fried Dish

Wael Al-Tamimiխոհարար

Բաղադրիչներ

• 5 eggplants
  5 pieces
• 5 potatoes
  5 pieces
• 2 cups of vegetable oil
  2 cup
• Կետչուպ
  0
• Աղ
  0

Քայլեր

1. 1

   Peel the potatoes and cut them into long sticks.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կտրիչ

   5 րոպե
2. 2

   Peel the eggplants in stripes and then cut them into slices about one centimeter thick.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կտրիչ

   5 րոպե
3. 3

   Heat the oil, then add the eggplant slices and fry until cooked and golden brown, then remove and drain on paper towels. Next, add the potato sticks and fry until cooked and crispy, then remove and drain on paper towels.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   🍳

   Paper towels

   10 րոպե
4. 4

   Serve the fried dish with ketchup and Arabic bread.

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Կետչուպ100գ-ի համար

Էներգիա100 kcal

Սպիտակուցներ1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր24 g

Ընդհանուր շաքարներ20 g

Մանրաթելեր0.5 g

الملح1 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ