Fried Dish

Wael Al-TamimiCozinheiro

Ingredientes

• 5 eggplants
  5 pieces
• 5 potatoes
  5 pieces
• 2 cups of vegetable oil
  2 cup
• Ketchup
  0
• Sal
  0

Passos

1. 1

   Peel the potatoes and cut them into long sticks.

   Utensílios necessários:

   Faca

   recipe.minutes
2. 2

   Peel the eggplants in stripes and then cut them into slices about one centimeter thick.

   Utensílios necessários:

   Faca

   recipe.minutes
3. 3

   Heat the oil, then add the eggplant slices and fry until cooked and golden brown, then remove and drain on paper towels. Next, add the potato sticks and fry until cooked and crispy, then remove and drain on paper towels.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   🍳

   Paper towels

   recipe.minutes
4. 4

   Serve the fried dish with ketchup and Arabic bread.

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Ketchuppor 100g

Energia100 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos24 g

Açúcares Totais20 g

Fibra Alimentar0.5 g

الملح1 g

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags