Fried Dish

Wael Al-TamimiShefi i kuzhinës

Përbërësit

• 5 eggplants
  5 pieces
• 5 potatoes
  5 pieces
• 2 cups of vegetable oil
  2 cup
• Ketchup
  0
• Kripë
  0

Hapat

1. 1

   Peel the potatoes and cut them into long sticks.

   Pajisjet e duhura:

   Thikë

   5 min
2. 2

   Peel the eggplants in stripes and then cut them into slices about one centimeter thick.

   Pajisjet e duhura:

   Thikë

   5 min
3. 3

   Heat the oil, then add the eggplant slices and fry until cooked and golden brown, then remove and drain on paper towels. Next, add the potato sticks and fry until cooked and crispy, then remove and drain on paper towels.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   🍳

   Paper towels

   10 min
4. 4

   Serve the fried dish with ketchup and Arabic bread.

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Ketchuppër 100g

Energjia100 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate24 g

Sheqernat totale20 g

Fibrat dietetike0.5 g

الملح1 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat