مواد تشکیل دهنده
- Skinless chicken breast or a whole cut-up chicken1 kilogram
- Rice, soaked for half an hour and drained3 cup
ورمیشل0.5 cup- Onion, sliced2 piece
- Tomato, sliced2 piece
- Potato, sliced2 piece
- Carrot, sliced2 piece
- Eggplant, sliced2 piece
گل کلم0.5 kilogram
گَی1 tablespoon- Chicken broth cube, Maggi1 cube
نمک1 teaspoon
فلفل سیاه1 teaspoon
فلفل سفید0.3 teaspoon
مراحل
- 1
In a pot over the heat, fry all the vegetables except the tomatoes.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه
تابه - 2
In another pot, fry the chicken with a little oil, stirring continuously and covering until cooked.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:قابلمه - 3
Fry the vermicelli in a tablespoon of ghee, then add the rice and stir well. Add salt, black and white pepper to taste.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:تابه - 4
In another pot, place the raw tomatoes, then add the remaining vegetables and chicken, arranging them according to taste in the pot. Then add the rice and vermicelli to the vegetables and add water according to the amount of rice with the broth cube.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:قابلمه - 5
Reduce the heat very low and let the pot sit for about 45 minutes on low heat until everything is cooked together, then serve.
45 دقیقهابزارهای مورد نیاز:قابلمه
حقایق تغذیه
ورمیشلper 100gگل کلمper 100gگَیper 100gنمکper 100gفلفل سیاهper 100gفلفل سفیدper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.