Maqlooba aux aubergines

Wael Al-Tamimiآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Poitrine de poulet, coupée en petits morceaux
  1 Poitrine
• Aubergine, frite
  1 Pièce
• Riz, lavé
  2 Tasse
• Pommes de terre, coupées en rondelles frites
  3 Pièce
• سس گوجه‌فرنگی
  2 Cuillère à café
• Cube de bouillon de poulet
  1 Cube
• Oignon, haché
  0.5 Pièce
• Sel, épices et curcuma
  0
• روغن
  6 Cuillère à soupe
• آب
  2 Tasse

مراحل

1. 1

   Mettre le riz dans la marmite et ajouter le curcuma, les épices et l'oignon.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   5 دقیقه
2. 2

   Dans la marmite, mettre un peu d'aubergine et de pommes de terre, ajouter une couche de riz, puis mettre le poulet et une autre couche de riz, puis le reste de l'aubergine et des pommes de terre.

   10 دقیقه
3. 3

   Ajouter le reste du riz et l'eau qui doit être bouillante avec le bouillon et le sel, mettre la marmite sur le feu pendant 45 minutes.

   45 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

سس گوجه‌فرنگیper 100g

Energy50 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate10 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1 g

روغنper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

آبper 100g

Water100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی