Maqlooba aux aubergines

Wael Al-TamimiŞef

Malzemeler

• Poitrine de poulet, coupée en petits morceaux
  1 Poitrine
• Aubergine, frite
  1 Pièce
• Riz, lavé
  2 Tasse
• Pommes de terre, coupées en rondelles frites
  3 Pièce
• Domates Sosu
  2 Cuillère à café
• Cube de bouillon de poulet
  1 Cube
• Oignon, haché
  0.5 Pièce
• Sel, épices et curcuma
  0
• Yağ
  6 Cuillère à soupe
• Su
  2 Tasse

Adımlar

1. 1

   Mettre le riz dans la marmite et ajouter le curcuma, les épices et l'oignon.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   5 dk
2. 2

   Dans la marmite, mettre un peu d'aubergine et de pommes de terre, ajouter une couche de riz, puis mettre le poulet et une autre couche de riz, puis le reste de l'aubergine et des pommes de terre.

   10 dk
3. 3

   Ajouter le reste du riz et l'eau qui doit être bouillante avec le bouillon et le sel, mettre la marmite sur le feu pendant 45 minutes.

   45 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Domates Sosu100g için

Enerji50 kcal

Protein1.5 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat10 g

Toplam Şeker3 g

Diyet Lifi1 g

Yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Su100g için

Su100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler