Ingredienser
- Poulet, lavé, sans peau et coupé en quatre morceaux1 Poulet
Kartoffel250 grammes
Aubergine200 grammes- Cube de bouillon de poulet, Maggi2 cube
- Riz basmati, trempé2 tasse
Blandede krydderier1 cuillère à café- Grains de cardamome3 grains
- Bâton de cannelle1 bâton
- Oignons, pour faire bouillir le poulet2 unités
Karry1 cuillère à café- Épices pour poulet1 cuillère à café
- Huile pour faire frire les pommes de terre et les aubergines0
Trin
- 1
Dans une marmite sur le feu, faire bouillir le poulet avec les épices, les oignons et le cube de bouillon de poulet.
10 minNødvendigt udstyr:
Kedel - 2
Faire frire les pommes de terre et les aubergines dans l'huile et les placer au fond de la marmite qui sera utilisée pour la cuisson.
5 minNødvendigt udstyr:
Stegepande - 3
Égoutter le poulet et le placer sur les pommes de terre et les aubergines.
2 min - 4
Égoutter le riz et le placer également sur le poulet. Dissoudre le cube de bouillon restant dans un peu d'eau de cuisson du poulet et l'ajouter sur le riz.
3 min - 5
Ajouter la quantité nécessaire d'eau de cuisson du poulet pour cuire le riz et mettre la marmite sur le feu jusqu'à ce que le riz soit cuit.
10 min
Ernæringsfakta
Kartoffelpr. 100gAuberginepr. 100gBlandede krydderierpr. 100gKarrypr. 100g* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.