Ingredienser
- Poulet, lavé, sans peau et coupé en quatre morceaux1 Poulet
Potatis250 grammes
Äggplanta200 grammes- Cube de bouillon de poulet, Maggi2 cube
- Riz basmati, trempé2 tasse
Blandade kryddor1 cuillère à café- Grains de cardamome3 grains
- Bâton de cannelle1 bâton
- Oignons, pour faire bouillir le poulet2 unités
Krydda1 cuillère à café- Épices pour poulet1 cuillère à café
- Huile pour faire frire les pommes de terre et les aubergines0
Steg
- 1
Dans une marmite sur le feu, faire bouillir le poulet avec les épices, les oignons et le cube de bouillon de poulet.
10 minNödvändiga verktyg:
Kastrull - 2
Faire frire les pommes de terre et les aubergines dans l'huile et les placer au fond de la marmite qui sera utilisée pour la cuisson.
5 minNödvändiga verktyg:
Stekpanna - 3
Égoutter le poulet et le placer sur les pommes de terre et les aubergines.
2 min - 4
Égoutter le riz et le placer également sur le poulet. Dissoudre le cube de bouillon restant dans un peu d'eau de cuisson du poulet et l'ajouter sur le riz.
3 min - 5
Ajouter la quantité nécessaire d'eau de cuisson du poulet pour cuire le riz et mettre la marmite sur le feu jusqu'à ce que le riz soit cuit.
10 min
Näringsvärde
Potatisper 100gÄggplantaper 100gBlandade kryddorper 100gKryddaper 100g* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.