Συστατικά
Τόνος190 grams
Μελιτζάνα1 piece
Ρύζι1 cup
Κρεμμύδι1 piece- Chicken broth cube1 cube
Πάστα ντομάτας1 teaspoon
Πατάτα1 piece- Salt and black pepper0
- Chopped tomatoes1 tablespoon
Βήματα
- 1
Slice the onion, eggplant, and potato into rings, then fry each separately and set aside.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Μαχαίρι
Επιφάνεια κοπής
Τηγάνι - 2
In a frying pan, add oil with a tablespoon of chopped onion and let it sauté until it softens, then add a tablespoon of chopped tomatoes and half a tablespoon of tomato paste with the broth cube and a little water until the mixture softens.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:Τηγάνι - 3
Add the tuna to the mixture and stir well for ten minutes, then remove from heat and set aside.
10 λεπτά - 4
Boil the rice with a little salt and oil, then set aside.
10 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Κατσαρόλα - 5
In a pot, layer the fried vegetable rings, then add the tuna mixture, followed by the white rice. Place the pot on very low heat for 10 minutes, then serve.
10 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:Κατσαρόλα
Διατροφικά Στοιχεία
Τόνοςανά 100gΜελιτζάναανά 100gΡύζιανά 100gΚρεμμύδιανά 100gΠάστα ντομάταςανά 100gΠατάταανά 100g* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.